Frühstücken Sie bei uns, auch wenn Sie woanders schlafen. Unser Buffet steht täglich von 8 bis 11 Uhr bereit – im restaurierten Gulfhof am Ortsrand von Horumersiel, mit Blick auf das Naturgrundstück. Nehmen Sie sich Zeit. Wir haben es nicht eilig.
Die Brötchen backen wir morgens frisch, dazu hausgebackene Dinkelbrötchen. Was an Obst dazukommt, entscheidet der Garten: im Sommer Beeren von den eigenen Sträuchern, im Herbst Äpfel von unseren dreizehn alten Bäumen – aus derselben Ernte stammt auch das Apfelmus.
Was für Sie bereitsteht
- Brot und Brötchen, darunter hausgebackene Dinkelbrötchen
- Wurst, Käse und Räucherfisch
- verschiedene Feinkostsalate
- Marmeladen und Fruchtaufstriche, zum Teil hausgemacht
- Quark, Joghurt, Butter und Margarine
- Eier, frisch zubereitet – gekocht, als Spiegel- oder Rührei
- Säfte von „Auricher“ und Bio-Milch
- Tee und Kaffeespezialitäten aus Bio- und Fair-Trade-Bohnen
Wenn Sie etwas nicht vertragen
Glutenfreie Brötchen, glutenfreies Müsli und Mandeldrink haben wir da. Vertragen Sie keine Mandeln, sagen Sie uns vor Ihrem Besuch Bescheid, welchen Drink Sie stattdessen möchten – Hafer, Soja oder Reis. Dann steht er für Sie bereit. Andere Unverträglichkeiten und Allergien berücksichtigen wir gern, wenn wir vorher davon wissen.